Об опасных арбузах и их отличиях рассказали жителям г. Шахты и области в Роспотребнадзоре

Фото: www.shahty.ru


Фото с сайта graciemag.com

В связи с массовой продаж бахчевых культур в Роспотребнадзоре решили напомнить жителям Ростовской области о некоторых простых правилах выбора арбузов и дынь.

Арбузы и дыни не нужно покупать вдоль автодорог, реализация бахчевых в необорудованных торговых местах запрещена. В таких местах арбузы и дыни не прошли санитарную экспертизу. Кроме того, продукция может впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

Выбрать хороший, зрелый арбуз несложно. Он должен иметь целостный покров, яркий и контрастный цвет корки. Светлое пятно на боку, на котором лежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.

Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие.

При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.

Не стоит выбирать ни самый крупный, ни самый маленький среди остальных арбузов: ягоды одной степени зрелости не слишком отличаются размерами. Лучше всего выбирать арбузы среднего размера.

Если разрезанный арбуз будет иметь кислый запах, ни в коем случае нельзя его есть – можно получить пищевое отравление.

Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

Последние новости Ростовской области по теме:
Об опасных арбузах и их отличиях рассказали жителям г. Шахты и области в Роспотребнадзоре

- Волгодонск
Уважаемые потребители! Для того, чтобы покупка бахчевых культур  не доставила неприятностей  и не отразилась на самочувствии, выбирая сочные и сладкие арбузы, дыни необходимо знать и соблюдать несколько простых правил.
17:23 02.08.2017 Администрация г. Волгодонска
- Ростов-на-Дону
Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу,
10:08 02.08.2017 Администрация Октябрьского района
Об опасных арбузах и их отличиях рассказали жителям г. Шахты и области в Роспотребнадзоре - Шахты.Ру
Об опасных арбузах и их отличиях рассказали жителям г. Шахты и области в Роспотребнадзоре - Шахты
Фото с сайта graciemag.com В связи с массовой продаж бахчевых культур в Роспотребнадзоре решили напомнить жителям Ростовской области о некоторых простых правилах выбора арбузов и дынь.
19:55 01.08.2017 Шахты.Ру
 
По теме
Хитро-полосатый интриган в зрелом возрасте - Газета Вперёд Фото из интернета Как не ошибиться в выборе арбуза Несмотря на то, что арбуз является самой любимой ягодой многих наших соотечественников, люди по-прежнему совершают неправильный выбор при его покупке.
11.08.2017
 
Уважаемые потребители! Для того, чтобы покупка бахчевых культур  не доставила неприятностей  и не отразилась на самочувствии, выбирая сочные и сладкие арбузы, дыни необходимо знать и соблюдать несколько простых правил.
02.08.2017
Спасатели напоминают, что на стадион запрещен пронос зонтиков длиной больше 25 см в сложенном состоянии Оксана АРТЕМОВА Спасатели и метеорологи предупреждают о стихии, надвигающейся на Ростовскую область.
22.06.2018 Комсомольская правда
Житель Новочеркасска погиб, вытащив 7-летнего мальчика из воды Илья БОГОМОЛОВ 21 июня в 10 часов утра в Новочеркасске Ростовской области простятся с Артемом Ракитовым, 17-летним парнем, который утонул,
20.06.2018 Комсомольская правда
27 июня - Всероссийский день молодежи. В донских центрах мундиаля завершить его решили акцией в популярном у молодежи ночном формате.
23.06.2018 Газета Наше время
Появление Дня балалайки можно считать заслугой исключительно самих музыкантов-народников.
23.06.2018 Газета Вперёд
В «Меценате» (филиал Азовского музея-заповедника) открылась выставка фотографий Владимира Бушева.
22.06.2018 Газета Наше время
За превосходное выступление в парке на Левобережной для болельщиков ЧМ-2018 их поблагодарил также и главный режиссер центральных областных и городских зрелищных программ Ростова-на-Дону Сергей Можаев Два выезда на мат
22.06.2018 Газета Вперёд
К третьему матчу готовы - Администрация Ростовской области О готовности всех областных служб к третьему матчу ЧМ-2018 в Ростове-на-Дону отчитались губернатору Ростовской области Василию Голубеву руководители рабочих групп областного оргкомитета ЧМ-2018  сегодня, 23 июня, на совещании,
23.06.2018 Администрация Ростовской области
Мэр Батайска вручил медали лучшим выпускникам - Администрация г.Батайск Сегодня, 21 июня в большом зале администрации состоялся торжественный прием Мэра города Батайска, посвященный награждению выпускников-медалистов общеобразовательных школ.
21.06.2018 Администрация г.Батайск
В Ростове перекрыли движение по центральным улицам из-за матча Мексика — Южная Корея - DonNews.Ru Ворошиловский проспект, фото vechrost.ru И вновь изменили схему движения общественного транспорта В субботу, 23 июня, автомобилистам вновь придётся поменять свой привычный маршрут.
23.06.2018 DonNews.Ru
В этот раз мы расскажем об уругвайцах, саудовцах и недавно гостевавших у нас бразильцах и швейцарцах Ассоциация работников транспорта и туризма (АРТТ) связалась с Ростовской транспортной компанией (ООО "РТК"),
22.06.2018 Газета Вперёд
Советский.jpg - Администрация г. Ростов на Дону В Советском районе донской столицы состоялась торжественная церемония возложения венков и цветов к памятнику «Солдат Победы», посвященная Дню памяти и скорби.
22.06.2018 Администрация г. Ростов на Дону
Сегодня – 330 лет балалайке - Газета Вперёд Появление Дня балалайки можно считать заслугой исключительно самих музыкантов-народников.
23.06.2018 Газета Вперёд
22 июня 2018 года состоялся очередной рейд по пресечению торговли в неустановленных для этих целей местах в новой и старой частях города с участием сотрудников администрации города, полиции и ветслужбы.
22.06.2018 Администрация г. Волгодонска