Это самый короткий из всех постов, он длится всего две недели - с 14 по 28 августа.
Начинается янтарным медовым Спасом, центр его – Преображение Господне, заканчивается лазурным праздником Успения Божией Матери.
Успенский пост уже считается осенним, открывает врата нового времени года, завершает церковный год: 14 сентября по новому стилю – церковное новолетие. Он единственный, посвященный Богородице: начинается за две недели до праздника Успения Пресвятой Богородицы.
Праздник Успения, к которому готовит нас пост – один из самых неожиданных для светского миропонимания. Разве можно праздновать смерть?! Но славянское слово «успение» означает сон. Смысл его в том, что нет больше той смерти, которая ждала каждого до Воскресения Христова, нет больше скорби о смерти, нет перед ней страха.
Успенский пост почти такой же строгий, как и Великий пост: рыба разрешается только в Праздник Преображения Господня.
Август - месяц щедрый. Начинается сбор урожая - идет жатва, собирают яблоки, мед. Именно на август приходятся самые любимые летние церковные праздники - Спасы. Всего их три.
14 августа - Медовый Спас - соты заполнены медом, пчелам пора устраиваться на зимовку. Можно попробовать свежего меда.
19 августа - Яблочный Спас - освящение плодов и злаков в церквях. Яблоки можно есть, угощать ими друг друга, готовить из них различные кушанья, делать зимние заготовки.
29 августа - Ореховый Спас - заканчивается уборка хлебов, поспевают орехи. Пекут пироги из нового хлеба.
Первый Спас - на воде стоят. Второй Спас - яблоки едят. Третий Спас - на зеленых горах холсты продают.