Старый Новый год на носу: традиции, приметы, гадания

Фото: kvu.su

Что стоит и чего не стоит делать на Старый Новый год.

С 13 на 14 января празднуется Старый Новый год. В нашей стране его любят отмечать не меньше обычного Нового года. Традиции празднования  сложились относительно недавно, в начале ХХ века, когда Россия перешла на западноевропейский календарь. Переход этот осуществили, чтобы скорректировать нарастающую разницу между астрономическим годом и календарным. Страна перескочила сразу через две недели, а у населения появился ещё один праздник.

Старый Новый год празднуют также и в некоторых других странах. Во-первых в бывших союзных республиках, а также Сербии,  Черногории,  Македонии,  Румынии, ряде регионов  Швейцарии. В эту же ночь гуляют в  Алжире,  Марокко  и  Тунисе  – там отмечают Новый год по берберскому календарю.

Традиции и приметы

Традиционно на Старый Новый год принято мириться, и считать деньги. Причём считать надо преимущественно крупные купюры, считать мелочь не рекомендуется, это предвещает слезы. Ни 13-го, ни 14-го января не советуют давать в долг деньги, чтобы самим не провести год в долгах. На Старый Новый год не стоит выносить из дома мусор. С ним можно вынести и счастье.
Есть и погодные приметы, связанные со Старым Новым годом. Если небо в канун праздника ясное, видны звезды и выпал снег – весна будет ранней. Но если вечер выдастся слишком уж морозным – тепло будет не раньше мая.

В канун Старого Нового года, как и во время всех святок, колядуют. С колядками по домам традиционно ходят дети и молодежь. А хозяева вознаграждают их за песни разными вкусностями или мелкими монетами. Самая распространённая колядка звучит так:

Сеем, веем, посеваем,
С Новым годом поздравляем!
Хоть и  «старый»  Новый Год -
Все равно добро несет!
Мы желаем по старинке
Плодовитости - скотинке,
Теплой будки - собачонку,
Блюдца молока - котенку,
Горсть пшеницы - петушку,
Девку красную - дружку,
Деток малых - папе с мамой,
Бабушке - внучаток малых!
Сеем, веем, посеваем,
С Новым годом поздравляем!
Открывайте сундучок,
Доставайте пятачок!

Весёлое гадание на Старый Новый год

В канун Старого Нового года принято лепить вареники или пельмени, причём делается это всей семьёй. Считается, что это укрепляет семейные узы. В процессе лепки вместе с начинкой внутрь подкладывают разные предметы небольшого размера. Гадание происходит в процессе еды, главное предупредить об этом гостей, чтобы никто не поломал зубы о твёрдые предметы. О будущем судят исходя из того, что попалось в варенике или пельмене.

Вот значение некоторых начинок:

Укроп (любая зелень) – здоровье,
монетка – богатство,
фасоль – к огромной прибыли,
зерно – тяжёлый труд будет вознаграждён,
гречка – неожиданная прибыль,
корочка хлеба – к исполнению желания,
нитка – к дороге,
кольцо – к свадьбе,
сахар – довольство жизнью,
соль — к слезам,
лавровый лист – почет и достижения,
яблоко – спокойный год,
пуговица – много встреч и контактов,
изюм – мужчине к соблазну, девушке – к самолюбованию,
капуста – найдете пару на всю жизнь,
морковь – приятная неожиданность,
перец – бурная жизнь,
мука – неблагоприятный знак, человек будет мучиться,
карамелька – любовное увлечение,
орех – множество поклонников,
кислая ягода – безответная любовь,
чеснок – трудная жизнь.

Таких вы ещё не ели!

  Приятное разнообразие в праздничную трапезу внесут вареники с халвой. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: готовое тесто для вареников — 500 г халва — 200 г.
Приготовление: Раскатать тесто тонким-тонким слоем. С помощью выемок или формочек вырезать из него кружочки. В каждый кружочек положить кусочек халвы, защипнуть края. Варить такие вареники надо всего пару минут после закипания ровно до того момент, пока не проварится хорошенько тесто. Вареники с халвой можно при подаче посыпать сахарной пудрой, а в качестве соуса использовать не очень сладкие сироп, либо приготовить самим мятный или ореховый соус.

Источник фото

На фото: Различные начинки для вареников с сюрпризом.




Зайцева (Ткачева) Александра

Последние новости Ростовской области по теме:
Старый Новый год на носу: традиции, приметы, гадания

- Ростов-на-Дону
Donnews.ru узнал, где и за сколько их можно купить на Старый Новый год Каждый год 13 января главным атрибутом Старого Нового года остаются вареники с сюрпризом.
17:13 12.01.2018 DonNews.Ru
- Ростов-на-Дону
Ростовчан приглашают угоститься варениками и чудесным чаем из самовара у главной городской елки.
13:43 12.01.2018 Деловое сообщество
Старый Новый год на носу: традиции, приметы, гадания - Газета К вашим услугам
Старый Новый год на носу: традиции, приметы, гадания - Шахты
Что стоит и чего не стоит делать на Старый Новый год. С 13 на 14 января празднуется Старый Новый год.
13:10 12.01.2018 Газета К вашим услугам
- Ростов-на-Дону
Мы разобрались, что означают сюрпризы в варениках на старый Новый год Оксана АРТЕМОВА За неделю до старого Нового года в ростовских супермаркетах рабочие вывозят в самые проходимые зоны холодильники с варениками.
11:23 12.01.2018 Комсомольская правда
 
По теме
14 января в БИЦ имени И.С. Тургенева  состоялся семейный праздник «Этот Старый Новый год!» Дети узнали историю и традиции  праздника.
15.01.2018
 
inx960x640.jpg - Администрация г. Ростов на Дону В Ростове продолжаются новогодние гуляния. Так, на этих выходных ростовчан и гостей города приглашают на театрализованное  закрытие главной городской елки с участием творческих коллективов Ростова,
12.01.2018
 
«Комсомолка» разыскала одну из жертв изверга, которой удалось спастись [видео] Анна СВЕТЛАКОВА «Комсомолка» уже рассказывала про мажора из Петербурга,
20.09.2018 Комсомольская правда
Режиссер и актриса Шахтинского драматического театра Наталья Маслова написала об этом событии на своей страничке в соцсети "Одноклассники": "Как приятно видеть своего воспитанника в хорошей компании.
22.09.2018 Шахтинские известия
ОТ СТУДЗАЧЁТА - К ЗНАКУ ОТЛИЧИЯ ГТО! - Новочеркасский политехнический институт Сентябрь близится к своему завершению – но природа никак не хочет с этим соглашаться; вот и сегодняшний день выдался солнечным и тёплым, что оказалось, как нельзя, кстати.
22.09.2018 Новочеркасский политехнический институт
Ничья с «Уфой» - ФК Ростов Уже по доброй традиции трибуны «Ростов Арены» были заполнены практически до отказа.
22.09.2018 ФК Ростов
14-16 сентября в городе Сочи на Красной Поляне прошли соревнования Российского Теннисного Тура (РТТ) «Олимпийские Юниоры» на призы ALL TENNIS - PLAYERS & BABOLAT в возрастной категории до 10 лет.
21.09.2018 Шахтинские известия
МЧС России по Ростовской области информирует о том, что во второй половине дня и до конца суток 23 сентября, а также в течение суток 24 и 25 сентября местами по Ростовской области ожидаются сильные дожди,
22.09.2018 Шахтинские известия
Военные Незалежной бросили клич о мобилизации. Чтобы выяснить, что задумали ВСУ, наш корреспондент под видом русского перебежчика связался с их агентом Андрей ГОРБУНОВ КОМНАТНЫЙ ШТИРЛИЦ Здравствуйте,
22.09.2018 Комсомольская правда
Вопросы развития массовых видов спорта среди инвалидов обсудили на состоявшемся заседании Координационного совета по делам инвалидов под председательством заместителя главы Администрации города по социальным вопросам Еле
23.09.2018 Деловое сообщество
Видимо, очень  хотели поставить "галочку" в отчетности В Ремонтненском районе Ростовской области возбуждены уголовные дела против полицейских,
22.09.2018 Панорама
  А надо ещё и отдавать немалый долг газовикам Подготовка к новому отопительному сезону выдалась непростой для котельной АРЗ, к которой подключены два детских сада, школа и многоквартирные дома.
22.09.2018 SalskNews.Ru