Виноградарство Ростовской области при нынешних темпах развития достигнет уровня времён СССР через 150 лет

Сбор винограда в Ростовской области
Фото: Александр Поготов/РИА
Фото: www.shakhty.su

В минувшем 2017 году в Ростовской области было высажено 70 гектаров новых виноградников. Общая же площадь земель, занятая в регионе под виноградарство, составляет сейчас 4 100 гектаров, рассказал начальник управления развития отраслей растениеводства минсельхоза Ростовской области Виктор Малый.


По его словам, в регионе виноградарством сейчас занимаются 20 сельхозпредприятий. В 2016 году ими было высажено 50 гектаров новых виноградников, в 2017 году - 70 гектаров. Планы на 2018 год - сохранить объёмы предыдущего года и, может, даже немного перегнать. Цифры хоть и скромные, признаёт Малый, однако, сравнивая с тем, что было ещё недавно, можно говорить о "резком движении вперёд". Тем не менее, до уровня виноградарства советских времён ещё крайне далеко.


- В 80-е годы ХХ века, то есть, по сути, не так давно, под виноградники в Ростовской области было занято 15 тысяч гектаров. Винограда производилось около 70 тысяч тонн, сейчас - 5-6 тысяч тонн. Так что нынешние показатели хоть и скромные, но 5-6 лет назад они были совсем плачевными, - констатирует Малый.


Несложно подсчитать, что при сохранении текущих темпов Ростовская область сможет достичь объёмов выращивания винограда 30-летней давности... через 150 лет. Предпосылок для резкого скачка вместо постепенного возрождения в этой отрасли пока не наблюдается.


С вином, произведённым в Ростовской области, ситуация обстоит чуть лучше. По словам директора департамента потребительского рынка Ирины Теларовой, сейчас его доля на региональном рынке - порядка 5-10%.


- Доля, конечно, пока незначительная. Она, я уверена, будет расти, но всё зависит от объёмов закладки новых виноградников и даже погоды. К тому же, надо признать, не все винодельческие предприятия Ростовской области чувствуют себя комфортно. Всё-таки эта отрасль достаточно сложная, с длинными инвестициями. И надо понимать, что есть потоковое производство, а есть уникальное и качественное. Мы, в первую очередь, нацелены на последнее, - говорит Теларова.


По словам самих виноделов, если раньше в ростовских ресторанах купить донское вино было невозможно в принципе, то сейчас оно появилось в меню примерно каждого третьего заведения. И это уже успех. Однако некоторая предвзятость к произведённому в регионе вину остаётся, говорит директор ООО "Вилла Звезда" Игорь Губин.


- Мы как-то прошли по Ростову под видом туристов от угла Газетного и Большой Садовой до угла Газетного и Красноармейской. Заходили в каждый ресторан и просили донское вино. В наличии оно было только в одном заведении, в другом о нём что-то слышали, в третьем покривились и сказали: мол, идите за ним в магазин, покупайте и пейте на улице за углом, - рассказывает он.

По словам Губина, донскому вину необходимо активное продвижение на рынке, и в первую очередь на своём родном, ростовском. Подобные мероприятия проводятся всё чаще, в том числе силами созданного три года назад винного кластера "Долина Дона". Но надо больше.


- У нас сейчас есть хорошая инициатива по созданию в Ростове "винной мили". Допустим, по тому же Газетному. Мы предлагаем собрать всех городских сомелье в рабочую группу и поручить им создание такой "винной мили", - заявил Губин, не пояснив, однако, к кому он обращался с такой инициативой и какова была реакция.


В деле продвижения донского вина речь не идёт об игре только на "потребительском патриотизме", вошедшем в моду в связи с геополитическими событиями последних лет. По заверениям виноделов, произведённое в Ростовской области вино ничуть не хуже, а иногда и лучше известных европейских марок.


- Я неоднократно высылал нашим рестораторам вино на дегустацию, - рассказывает директор по развитию Донского винодельческого хозяйства "Эльбузд" Владимир Гончаров. - Но стоило поставить рядом с нашим вином бутылку, например, итальянского, и сразу же возникал вопрос, зачем вообще привезли донское. Тогда мы начали хитрить. Привозили наше вино без этикеток и добавляли к нему бутылку итальянского или французского. В итоге зарубежное принимали за наше и критиковали, а наше, считая европейским, нахваливали. Когда мы раскрывали правду, наступала немая пауза. 100% таких дегустаций заканчивались покупкой нашего вина.


Что интересно, говорит Гончаров, в крупный ритейл донским виноделам зайти оказалось проще, чем в рестораны.


- Никакие тщательные лабораторные и экспертные проверки в "Ленте" или других сетях, крайне строго относящихся к своим поставщикам, не идут в сравнение с личными предпочтениями наших рестораторов. В отношении донского вина пока остаются субъективизм и предвзятость, - заключает он.


Добавим, что, согласно официальным данным Минсельхоза РФ, по итогам 2017 года производство вина в России упало до 10-летнего минимума. Причиной этого стало холодное дождливое лето. Пострадали от него в основном Краснодарский край, Ростовская область, Ингушетия и Ставропольский край.


 
По теме
В Ростове арестовали сектантов, поклонявшихся солнцу и вербовавших военных - Bloknot-Rostov.Ru Тысячи людей съезжаются в Казахстан в поисках лечения Фото: антисекта.рф ; В Ростове Ленинский районный суд арестовал на 2 месяца лидера и трех участников ячейки запрещенной в России экстремистской организации «Алля-Аят».
Bloknot-Rostov.Ru
Порядок присвоения звания «Ветеран труда» в Ростовской области - Кагальницкий район Порядок и условия присвоения звания "Ветеран труда" в Ростовской области определены Областным законом от 18.09.2006 г. № 541-ЗС "О порядке и условиях присвоения звания "Ветеран труда" в Ростовской области,
Кагальницкий район
Библиопутешествие «Города-герои» - Ремонтненская МЦБ С каждым годом все дальше и дальше от нас героические и трагические годы Великой Отечественной войны, которая стала одним из самых тяжёлых испытаний, которые с честью выдержала наша страна.
Ремонтненская МЦБ
В период с 18 по 29 марта и 2024 г. проводится Общероссийская акция «Сообщи, где торгуют смертью», направленная на объединение усилий органов власти, общественности и населения в противодействии незаконному обороту наркотиков.
Ремонтненская МЦБ